〜0年月

蓮根のアヒージョ

オラー♪ ← スペイン語で こんにちは♪

今日で8月も終わりです!
すっかり秋の空になってきましたね~
しかし、風が強い!
さっき、涼しいからと窓を開けていたら
まさかのテーブルに置いていた、コーヒーカップが飛びました!
皆さまもお気をつけください(笑)

さてさて 大好物の「レンコン」を
スーパーでよく見かけるようになったので
西川シェフに
「アヒージョを作ってみてよ!」と、お願いしたところ
とても 美味しいお料理ができました!!

蓮根アヒージョ

”蓮根とオイルサーディンのアヒージョ” です♪

レンコンの歯ごたえもよく
彩りに加えたプチトマトが
味のアクセントにもなっています!

是非ぜひ お試しください♪

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今年の9月のシルバーウィークも
休まず営業させて頂きます!

9月19日(月)~24日(土)は
営業しておりますので
皆さまのご予約、ご来店を
心よりお待ち申し上げます m(_ _)m

どうぞよろしくお願いいたします
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2016 シルバーウィーク営業のお知らせ

オラー♪

気が付けば 八月も もう終わりですね
広島は毎日 お天気が続き
夏らしい夏でしたね~♪
もう少し残暑を楽しみたいと思います(^◇^)

さてさて、
今年の9月のシルバーウィークも
休まず営業させて頂きます!

9月19日(月)~24日(土)
営業しておりますので
皆さまのご予約、ご来店を
心よりお待ち申し上げます m(_ _)m

どうぞよろしくお願いいたします

アルボンディガス

オラー♪ ← スペイン語でこんにちは♪

みなさーん!
楽しいお盆休みをお過ごしですか?
今年のラタスカは
お盆休みもお店を開けて
皆さまをお待ちしてます♪

さてさて、
毎日、言い飽きた、聞き飽きた
と思いますが
やっぱり あっついですねーーーー!!!
夏は大好きな季節ですが
調子に乗って外をウロウロしていたら
軽い脱水症状でフラフラしてしまいました。
やっぱり 水分補給、エネルギー補給は必須です!!

ということで、
西川シェフの作った
アルボンディガスを食べて
皆さま元気を出してくださーい♪

アルボンディガス

※日替わりで作っているお料理を
どんどんご紹介していく予定なのですが
私のブログアップが遅くなり
ご来店いただいたときには
売り切れている場合が多々あるかもしれません。
ご了承ください m(_ _)m すみません m(_ _)m

※遅いお盆休みを
8月22日(月)~25日(木)に頂きます。

8月26日(金)から
通常どおり営業させて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします!

ご来店をお待ちしております!!