〜0年月

インターネットが使えなくなりますm(_ _)m

オラー♪ こんにちは♪

皆さまはもうゴールデンウィーク休みに入られましたか?

私達も今日の営業が終わると

5月1日~5日までお休みを頂きます。

6日より通常通り営業させて頂きますので

どうぞ宜しくお願い致します♪

 

さて、タイトルにも書きましたが、

この度、インターネット環境を変えることになりまして、

その工事が大変混みあっているらしく

私達の工事は5月13日となりました。

それまでインターネットが使えません。。。

ですので、本日より 

ブログ更新作業と メールのチェックができません。

誠に恐れ入りますが

お問い合わせ、ご予約は5月14日まで

お電話で頂けますよう、宜しくお願い致します。

℡ 082-249-1733

 

それでは皆さま、

楽しいゴールデンウィークをお過ごしくださいませ♪♪

お休み明けにお会いできますのを

楽しみにお待ち申し上げます♪♪

季節のアヒージョ!

オラー♪ こんにちは♪

もうすぐゴールデン・ウィークですね~♪

だいぶん暖かくなってきて、

皆さん、ワクワクではないでしょうか♪

 

さて、春の新メニューのご紹介です♪

去年の春に生まれたこのメニュー、

「春になったので ”あれ” が食べたい!」と

ご予約時にお客様からのリクエストがあり、

思い出して、急いで注文しました(笑)

 

その、食材は・・・

 

ホタルイカのアヒージョ!

ジャーン!!!

「ホタルイカのアヒージョ 青ジソ風味」です♪♪

アヒージョ、そう、 ”にんにく土鍋煮込み” です。

ホタルイカの小さなプックリした体に詰め込まれた

内臓?と呼ぶのでしょうか?

「肝 キモ」が 口の中ではじけて

またまた美味しーーい!!逸品です♪

もちろん、美味しい味が浸み込んだオイルも

パンに浸しながらお召し上がり下さい♪♪

 

春の限定アヒージョです!!

ゴールデンウィーク2011!お休みのお知らせ♪

オラー♪ こんにちは♪

暖かく気持ちの良いお天気が続いていますね~♪

明日、4月17日(日)はお花見の予定ですが

まだ桜は咲いていますか??

 

さてさて、今年の ゴールデンウィークのお休みのお知らせ です。

もともと、

「ゴールデンウィークはお店を開けて

 ゴールデンウィーク明けにゆっくり休もうか!」

と言っていたのですが

おめでたい事に 西川シェフがGWに

友人の結婚パーティー出席のため、横浜へ行く事になりまして

結局、フツーにお休みになりました m(_ _)m

 

4月の最終週は毎日元気に営業させて頂きます♪

ですので、29日(金)の祝日も開いてます!!

そして、5月1日(日)~5日(木)をお休みとさせて頂きます。

5月6日(金)より通常通り営業させて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します♪